Ingrediënten 25 gr boter 250 gr kipfilet 1 tl kerriepoeder 1 ui 1 prei 2 kippenbouillontabletten Bereidingswijze Verhit 25 gr boter in een soeppan. Bak 250 gr kipfilet in… [Verder lezen]
Romige tomatensoep
INGREDIËNTEN 1 ui 1 knoflook 750 gr roma-tomaten 2 el olijfolie 2 groentebouillontabletten flesje kookroom light (250 ml) Bereidingswijze: Snipper 1 ui, 1 teen knoflook fijn en snijd 750… [Verder lezen]
Kipgehaktballetjes-soep
KIPGEHAKTBALLETJES-SOEP Ingrediënten 500 gr kipgehakt 1 eiwit 5 tenen knoflook, fijngesneden + extra voor erover 2 uien, grof geraspt 40 gr bladpeterselieblaadjes, fijngesneden 3 el olijfolie + extra om te… [Verder lezen]
Marokkaanse kip
Ingrediënten 1 hele kip (ca. 1.4 kg, kamertemperatuur) 15 g verse munt 15 g verse koriander 3 tenen knoflook 2 tl sambal oelek 4 el traditionele olijfolie 1 tl zout ½… [Verder lezen]
Tomaten-crèmesoep
Ingrediënten 6 el extra vierge olijfolie 1 ui gesnipperd 1 knoflookteentje (fijngesneden) 1 blik tomatenblokjes 1 el pijnboompitten 1 el geraspte Parmezaanse kaas 1 bakje basilicum (alleen de blaadjes)… [Verder lezen]
Runderstoofpot met koolraap
Voor 4 personen Bereidingstijd > 3 uur Ingrediënten 800 gram runderstooflappen 2 uien 1 middelgrote wortel 50 gram braadboter 1-2 TL paprikapoeder 1 klein blikje tomatenpuree 0,5 L water… [Verder lezen]
Rundvlees gestoofd in donker bier
4 personen, >2 uur Ingrediënten 750 gram runderstoofvlees, in blokjes gesneden 2 uien 50 gr braaadboter 1 klein blikje tomatenpuree 1 flesje donker bier 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes zout en… [Verder lezen]